Вкусномир Вкусномир
Карбонара
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Карбонара

Паста карбонара-самая популярная итальянская паста в мире. Главное это , неповторимый вкус-сливочный и нежный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 200 граммов
Яйцо куриное 2 штуки
Сыр 50 граммов
Масло растительное
Бекон сырокопченый 100 граммов
Перец чёрный молотый 2 грамма

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 315.42 кКал
Белки 12.48 гр.
Жиры 15.21 гр.
Углеводы 30.85 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
30 мин.
Порций:
4

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Бекон нарезаем на кусочки, шириной 1-1,5 см
    Карбонара
  2. Разогреть на сковородке растительное масло и обжарить бекон
    Карбонара
  3. Отварить макароны
    Карбонара
  4. Желтки отделить от белка
    Карбонара
  5. Сыр натереть на терке
    Карбонара
  6. Для приготовления соуса карбонара соединить желтки, тертый сыр и перец. все хорошо перемешать
    Карбонара
  7. Макароны переложить в сковороду с беконом, хорошо перемешать и снять с огня.
    Карбонара
  8. После этого залить в макароны яичную смесь и все перемешать.
    Карбонара
  9. При подаче посыпаем сыром и перцем !Приятного аппетита!
    Карбонара

Поделиться

Опубликовано 11 апреля 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх