Вкусномир Вкусномир
Куриная печень в сметане
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Куриная печень в сметане

Вкусно, просто, полезно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная 500 - 600 граммов
Сметана 15% 3 - 4 столовых ложки без горки
Лук репчатый 2 штуки
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) 3 столовых ложки

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 152.38 кКал
Белки 17.05 гр.
Жиры 8.33 гр.
Углеводы 2.58 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
30-40 мин.
Кухни:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. 500 гр. куриной печени моем, чистим и режим на куски средней величины.
    Куриная печень в сметане
  2. 1 крупную или 2 мелких луковицы чистим и режем на четвертинки колец.
    Куриная печень в сметане
  3. Обжариваем лук до золотистого цвета.
    Куриная печень в сметане
  4. Добавляем ранее подготовленную печень.
    Куриная печень в сметане
  5. Лук и печень перемешиваем, и обжариваем до тех пор, пока печень не потемнеет, в течении минут 5-7
    Куриная печень в сметане
  6. Солим, перчим и добавляем 3-4 ст.л. сметаны. Перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим до готовности около 20 минут.
    Куриная печень в сметане
  7. Готовое блюдо можно украсить зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита!
    Куриная печень в сметане

Поделиться

Опубликовано 06 апреля 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 152.38 кКал
Белки 17.05 гр.
Жиры 8.33 гр.
Углеводы 2.58 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
30-40 мин.
Группа:

Кухни:

Рецепт дня

Наверх