Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Куриная печень в сметане
Куриная печень в сметане

Куриная печень в сметане

опубликовано группа Вторые блюда
Вкусно, просто, полезно!
Кухни: Русская
Порций

0

Подготовка

0

мин.
Приготовление

30-40

мин.
Калории

152.38

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная 500 - 600 граммов
Сметана 15% 3 - 4 столовых ложки без горки
Лук репчатый 2 штуки
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) 3 столовых ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • 500 гр. куриной печени моем, чистим и режим на куски средней величины.
    Куриная печень в сметане
  • 1 крупную или 2 мелких луковицы чистим и режем на четвертинки колец.
    Куриная печень в сметане
  • Обжариваем лук до золотистого цвета.
    Куриная печень в сметане
  • Добавляем ранее подготовленную печень.
    Куриная печень в сметане
  • Лук и печень перемешиваем, и обжариваем до тех пор, пока печень не потемнеет, в течении минут 5-7
    Куриная печень в сметане
  • Солим, перчим и добавляем 3-4 ст.л. сметаны. Перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим до готовности около 20 минут.
    Куриная печень в сметане
  • Готовое блюдо можно украсить зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита!
    Куриная печень в сметане

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.