Куриные рулеты со сливой и беконом
опубликовано
группа Вторые блюда
На праздничный стол или на торжественный ужин предлагаю приготовить эти ароматные и сочные куриные рулеты. Приготовить их не сложно, а результат порадует. Они вкусны хоть в горячем, хоть в холодном виде и с любым гарниром.
Кухни:
Авторская
Порций
4
Подготовка
0
мин.
Приготовление
1
ч.
Калории
215.4
ккалИНГРЕДИЕНТЫ
| Куриные бёдра | 4 штуки |
| Слива | 4 штуки |
| Бекон сырокопченый | 80 граммов |
| Творожный сыр | 50 граммов |
| Соль (по вкусу) | |
| Перец чёрный молотый (по вкусу) |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для куриных рулетов. Я использую полуфабрикат куриные бедра без костей и кожи. Для начинки я использую вяленые сливы , но вполне подойдут свежие. Можно взять чернослив, правда, вкус будет не мягкий и нежный, а более насыщенный.
-
Куриное мясо посолить и поперчить.
-
Смазать каждый мясной пласт творожным сыром.
-
Положить несколько кусочков сливы в середину.
-
Скрутить в рулет и обернуть несколькими ломтиками бекона. У меня на каждый рулет ушло по две полоски бекона.
-
Обжарить на сковороде со всех сторон на умеренном огне до золотистой корочки. Если рулеты получились большие, то можно довести до готовности в духовке, отправив в неё обжаренные рулеты на 10-15 минут при температуре 180 градусов.
-
Подавать рулеты из курицы с зеленым салатом, овощами, рисом или с чем сами захотите.Приятного аппетита!
Оценка:
Поделиться
Комментарии