Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Свиные ребрышки тушенные с капустой
Свиные ребрышки тушенные с капустой

Свиные ребрышки тушенные с капустой

опубликовано группа Вторые блюда
Свиные ребрышки тушеные с капустой можно смело назвать простым и сытным блюдом. Это довольно  питательный и полноценный обед для всей семьи.
Кухни: Русская
Порций

6

Подготовка

0

мин.
Приготовление

1.3

ч.
Калории

182.58

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиные рёбра 500 граммов
Капуста белокочанная 400 граммов
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Кинза 5 граммов
Томатная паста 30 граммов
Масло растительное 2 столовых ложки
Чеснок 2 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготавливаем необходимые продукты
    Свиные ребрышки тушенные с капустой
  • Мелко шинкуем капусту
    Свиные ребрышки тушенные с капустой
  • Морковку режем тонкими брусочками
    Свиные ребрышки тушенные с капустой
  • Лук режем полукольцами
    Свиные ребрышки тушенные с капустой
  • Мелко рубим зелень
    Свиные ребрышки тушенные с капустой
  • В казане или сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем наши ребрышки до золотистой корочки
    Свиные ребрышки тушенные с капустой
  • К обжаренным ребрам добавляем лук и немного его поджариваем
    Свиные ребрышки тушенные с капустой
  • Затем добавляем морковь и также немного поджариваем.
    Свиные ребрышки тушенные с капустой
  • После того как поджарится морковь , добавляем капусту, накрываем крышкой и даем немного размягчиться капусте.
    Свиные ребрышки тушенные с капустой
  • После того как капуста станет мягкой , добавляем 100 мл воды и томатную пасту, все хорошенько перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне 50 мин. за 5 мин до окончания добавить выдавленный через пресс чеснок и зелень.
    Свиные ребрышки тушенные с капустой
  • Тушеные ребра с капустой готовы.
    Приятного аппетита.
    Свиные ребрышки тушенные с капустой

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.