Отбивные из куриного филе в кляре
опубликовано
группа Вторые блюда
По этому рецепту отбивные получаются мягкими, вкусными и сочными. Приготовить их можно в обычный будний день или на праздник. Хорошо такие отбивные сочетаются с любыми гарнирами и овощными салатами.
Кухни:
Русская
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Грудка куриная |
350
граммов
|
| Соль |
по вкусу
|
| Яйцо куриное |
1
штука
|
| Майонез |
20
граммов
|
| Мука пшеничная |
0.5
столовых ложек
|
| Масло растительное |
40
миллилитров
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
196.7
ккал.
Белки
17.55
гр.
Жиры
12.8
гр.
Углеводы
2.44
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Нарезать мясо. Отбить его, посолить.
-
В миску вбить яйцо. Добавить майонез и муку. Хорошо перемешать кляр.
-
На сковороду налить масло растительное. Нагреть его. Выложить отбивные. Жарить их на среднем огне до готовности.
-
Вот такие отбивные получились!
-
Приятного аппетита!
Комментарии