Салат "Капрезе"
опубликовано
группа Салаты и закуски
Классика итальянской кухни. Салат известный всему миру. Лёгкий, простой и очень вкусный! Назван в честь острова Капри и соединяет в себе три цвета итальянского флага - зелёный, белый и красный.
Кухни:
Итальянская
Метки:
Блюдо ПП
Закуска
На скорую руку
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Помидор черри |
100
граммов
|
| Сыр Моцарелла |
100
граммов
|
| Базилик |
2
веточки
|
| Оливковое масло |
2
столовых ложки
|
| Соль |
по вкусу
|
| Перец чёрный молотый |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
224.56
ккал.
Белки
8.08
гр.
Жиры
23.1
гр.
Углеводы
1.27
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для салата. Помидоры и базилик помыть и обсушить. Моцареллу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла сыворотка.
-
Помидоры нарезать на четвертинки.
-
Мини моцареллу нарезать на четвертинки.
-
Листики базилика нарезать крупными кусочками.
-
Всю нарезку соединить в миске. Посолить и поперчить. Полить оливковым маслом и перемешать.
-
Салат "Капрезе" готов.
Приятного аппетита!
Комментарии