Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Куриная грудка с грибами в сметане
Куриная грудка с грибами в сметане

Куриная грудка с грибами в сметане

опубликовано группа Вторые блюда
Вкусно и просто! Даже и добавить нечего!
Порций

0

Подготовка

0

мин.
Приготовление

35-40

мин.
Калории

87.77

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная 700 - 800 граммов
Шампиньоны свежие 350 граммов
Сметана 20% 3 - 4 столовых ложки без горки
Лук репчатый 1 - 2 штуки
Масло растительное (для жарки) 20 граммов
Укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Репчатый лук чистим и режим полукольцами, и выкладываем глубокую сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем лук, до тех пор пока он не приобретет легкий золотистый цвет.
    Куриная грудка с грибами в сметане
  • Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в сковороду к луку.
    Обжариваем на протяжении 5-7 минут, периодически помешивая.
    Куриная грудка с грибами в сметане
  • Нарезаем свежие шампиньоны. Для этого блюда можно использовать любые грибы, кроме того они могут быть замороженными, а не свежими.
    Куриная грудка с грибами в сметане
  • Добавляем шампиньоны в сковородку и обжариваем на сильном огне всё вместе еще минут 5-7.
    Куриная грудка с грибами в сметане
  • Убавляем огонь, добавляем 3-4 ст.л. сметаны, накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 20-25.
    Куриная грудка с грибами в сметане
  • За 5 минут до готовности добавляем мелко порезанную зелень укропа, снова закрываем крышку и продолжаем тушить.
    По истечению времени подаём с любым гарниром, но больше всего мне нравится с макаронами. Получается нечто похожее на итальянскую пасту.
    Приятного аппетита!
    Куриная грудка с грибами в сметане

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.