Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Свинина томлёная
Свинина томлёная

Свинина томлёная

опубликовано группа Вторые блюда
Существует великое множество вариантов , как приготовить свинину. Хочу предложить интересный способ , при котором свинина получается сочной , ароматной, нежной. Мясо буквально тает во рту. Это беспроигрышный способ приготовить мясо для семейного обеда или ужина.
Кухни: Русская
Порций

6

Подготовка

0

мин.
Приготовление

2.5

ч.
Калории

262.34

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1 килограмм
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Сливочное масло 180 граммов
Соль (по вкусу)
Сахар 1 столовая ложка
Уксус столовый 9% 1 столовая ложка
Вода 150 миллилитров

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготавливаем продукты по рецепту.
    Свинина томлёная
  • Свинину нарезаем порционными кусками.
    Свинина томлёная
  • Лук режем полукольцами.
    Свинина томлёная
  • Чеснок мелко нарезаем.
    Свинина томлёная
  • Масло режем брусочками.
    Свинина томлёная
  • В жаровню выложить порезанное мясо.
    Свинина томлёная
  • На мясо выкладываем лук и чеснок.
    Свинина томлёная
  • На лук выложить кусочки масла.
    Свинина томлёная
  • Добавить воду, довести до кипения. накрыть крышкой и тушить 1 час.По истечении часа добавить соль. сахар перец и уксус. Хорошо перемешать. накрыть крышкой и тушить еще 1 час.
    Свинина томлёная
  • Мясо готово. на гарнир подойдет все - картофель,любые крупы и овощи.
    Приятного аппетита.
    Свинина томлёная

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.