Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Первые блюда » Холодник из свеклы
Холодник из свеклы

Холодник из свеклы

опубликовано группа Первые блюда
В жаркую летнюю пору хочется чего-то легкого и освежающего. Холодник из свеклы- это то, что вам нужно!
Приготовлен с помощью: Тёрка
Порций

4

Подготовка

0

мин.
Приготовление

35

мин.
Калории

18.33

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свёкла (вареная) 50 граммов
Яйцо куриное (вареное) 1 штука
Укроп 15 граммов
Лук зеленый 30 граммов
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Лимонная кислота
Вода 1000 миллилитров
Огурец 300 граммов
Сметана 1 столовая ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты, свеклу и яйцо сварить.
    Холодник из свеклы
  • Свеклу натереть на терке.
    Холодник из свеклы
  • Зелень укропа и лука мелко порезать.
    Холодник из свеклы
  • Огурец нарезать кубиками.
    Холодник из свеклы
  • Добавить соль, сахар, лимонную кислоту.
    Холодник из свеклы
  • Залить холодной кипяченной или очищенной водой ( можно минеральной), все помешать и поставить в холодильник на 15-20 минут охладится.
    Холодник из свеклы
  • В порционную тарелку положить колечко из яйца или заправить сметаной.
    Приятного аппетита!
    Холодник из свеклы

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.