Вкусномир Вкусномир
Отбивные из куриного филе
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Отбивные из куриного филе

Отбивные из куриного филе можно приготовить очень быстро. Это блюдо идеально подходит и для обеда и для неожиданных гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная 900 граммов
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 2 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Масло растительное 70 граммов
Мука пшеничная 150 граммов
Перец чёрный молотый 5 граммов
Перец красный молотый 5 граммов

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 174.31 кКал
Белки 17.55 гр.
Жиры 7.61 гр.
Углеводы 8.45 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
35 мин.
Порций:
4

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Куриные грудки лучше немного заморозить- так они будут лучше и аккуратней резаться на кусочки, из которых в дальнейшем получаться вкуснейшие отбивные.
    Отбивные из куриного филе
  2. Кусочки мяса отбить в обеих сторон.
    Отбивные из куриного филе
  3. Яйца и молоко  взбить вилкой вместе с солью. Соль добавить с расчетом на все количество мяса ( я обычно кладу 0,5 ст.л.).
    Отбивные из куриного филе
  4. Кусочки отбитого мяса обмакиваем в смесь молока и яиц, затем обваливаем в муке и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим отбивные на среднем огне до готовности сначала с одной стороны, а затем с другой.
    Отбивные из куриного филе
  5. Готовые отбивные посыпаем смесью из перцев.
    Приятного аппетита!
    Отбивные из куриного филе

Поделиться

Опубликовано 26 марта 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх