Вкусномир Вкусномир
Плов с вёшенками
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Плов с вёшенками

Интересный вариант плова без мяса. Мясо здесь заменяют-вёшенки. Получается постный и вкусный плов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 200 граммов
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Вода 2 стакана
Масло растительное 60 граммов
Чеснок (головку) 15 граммов
Грибы вешенки 200 граммов

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 132.28 кКал
Белки 2.08 гр.
Жиры 5.96 гр.
Углеводы 18.15 гр.
Оценка:
2 голоса

Время:
40 мин.
Порций:
6
Кухни:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Отварить вешенки в подсоленной воде 12 минут. Затем и нарезать кубиками 
    Плов с вёшенками
  2. Морковь  режем кубиками
    Плов с вёшенками
  3. Лук режем кубиками
    Плов с вёшенками
  4. В сковороду налить растительное масло и обжарить все нарезанные овощи вместе с грибами
    Плов с вёшенками
  5. К овощам добавляем рис и головку чеснока. Солим и приправляем специями по вкусу
    Плов с вёшенками
  6. Залить все кипящей водой,довести до кипения, даем покипеть 5 минут на сильном огне,затем убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и оставляем готовиться 20 минут
    Плов с вёшенками
  7. Ароматный плов готов!
    Плов с вёшенками

Поделиться

Опубликовано 20 марта 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх