Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Плов с вёшенками
Плов с вёшенками

Плов с вёшенками

опубликовано группа Вторые блюда
Интересный вариант плова без мяса. Мясо здесь заменяют-вёшенки. Получается постный и вкусный плов
Кухни: Русская
Порций

6

Подготовка

0

мин.
Приготовление

40

мин.
Калории

132.28

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 200 граммов
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Вода 2 стакана
Масло растительное 60 граммов
Чеснок (головку) 15 граммов
Грибы вешенки 200 граммов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Отварить вешенки в подсоленной воде 12 минут. Затем и нарезать кубиками 
    Плов с вёшенками
  • Морковь  режем кубиками
    Плов с вёшенками
  • Лук режем кубиками
    Плов с вёшенками
  • В сковороду налить растительное масло и обжарить все нарезанные овощи вместе с грибами
    Плов с вёшенками
  • К овощам добавляем рис и головку чеснока. Солим и приправляем специями по вкусу
    Плов с вёшенками
  • Залить все кипящей водой,довести до кипения, даем покипеть 5 минут на сильном огне,затем убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и оставляем готовиться 20 минут
    Плов с вёшенками
  • Ароматный плов готов!
    Плов с вёшенками

Оценка:

2 голоса

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.