Запеченные фаршированные помидоры
опубликовано
группа Вторые блюда
Фаршированные помидоры это вкусная, сочная и очень аппетитная горячая закуска. Можно подать на семейный ужин или на праздничный стол для гостей.
Кухни:
Авторская
Европейская
Приготовлен с помощью:
Духовка
Метки:
Блюдо из курицы
На обед
На ужин
Праздничное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидор |
3
штуки
|
Лук репчатый |
1
штука
|
Сельдерей |
1
штука
|
Чеснок |
1
зубчик
|
Грудка куриная |
200
граммов
|
Сыр |
80
граммов
|
Соль |
1
щепотка
|
Паприка молотая |
1
щепотка
|
Тимьян сушеный (чабрец) |
0.5
чайных ложек
|
Перец чёрный молотый |
1
щепотка
|
Масло растительное |
4
столовых ложки
|
Петрушка |
1
веточка
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
145.02
ккал.
Белки
8.86
гр.
Жиры
11.48
гр.
Углеводы
3.41
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты. Овощи и зелень помыть и обсушить.
-
Лук, сельдерей и чеснок мелко нарезать.
-
Куриную грудку нарезать маленькими кусочками.
-
Сыр натереть на терке.
-
У помидоров срезать верх и освободить от мякоти.
-
На разогретую сковороду отправить лук, сельдерей и чеснок и обжарить до прозрачности.
-
Добавить в сковороду нарезанную куриную грудку, паприку, сухой тимьян. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Готовить минут 5, пока мясо не побелеет. Если будет суховато, то можно добавить в начинку мякоть помидоров.
-
Нафаршировать помидоры приготовленной начинкой из куриного мяса и овощей. Сверху присыпать горкой натертого сыра.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в неё фаршированные помидоры.
-
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать помидоры 15-20 минут. Сыр должен расплавиться.
-
При подаче фаршированные помидоры посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии