Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Курица, запеченная со сливами и грецкими орехами
Курица, запеченная со сливами и грецкими орехами

Курица, запеченная со сливами и грецкими орехами

опубликовано группа Вторые блюда
Куриное мясо отлично сочетается со многими фруктами, они придают ей приятный вкус и аромат. Я предлагаю запечь курицу со сливами и грецкими орехами. Такую сочную и румяную курочку можно смело подать на праздничный стол.
Кухни: Европейская Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

5

Подготовка

40

мин.
Приготовление

60-90

мин.
Калории

216.21

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 1/2 килограмм
Слива 100 граммов
Грецкий орех 1/2 стаканов
Аджика 1 1/2 столовых ложек
Сушеный чеснок 1 столовая ложка
Масло растительное 4 столовых ложки
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для запекания курицы. Птицу хорошо помыть, срезать жир, удалить остатки перьев, если есть.
    Курица, запеченная со сливами и грецкими орехами
  • Обсыпать курицу аджикой, сухим чесноком и солью. Оставить на 40 минут. У меня аджика сухая, можно использовать жидкую аджику из банки.
    Курица, запеченная со сливами и грецкими орехами
  • Для начинки сливы помыть и удалить косточки, грецкие орехи нарубить крупными кусочками.
    Курица, запеченная со сливами и грецкими орехами
  • Брюшко курицы заполнить сливами и грецкими орехами. Плотно набивать не стоит. 
    Курица, запеченная со сливами и грецкими орехами
  • Связать ножки курицы кулинарной нитью. Крылья подвернуть под спинку. Сбрызнуть дно формы растительным маслом и уложить в неё курицу. Полить курицу сверху растительным маслом.
    Курица, запеченная со сливами и грецкими орехами
  • Запекать при температуре 180 градусов 1,20 - 1,30 часа до золотистой корочки.
    Приятного аппетита!
    Курица, запеченная со сливами и грецкими орехами

Оценка:

0 голосов

Поделиться

АВТОР

Рецепт дня

Маринованная щука в домашних условиях