Главная » Рецепты » Вторые блюда » Булгур с овощами в мультиварке

Булгур с овощами в мультиварке

Name: Булгур с овощами в мультиварке
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Восточная
Ingredients: Булгур 150 граммов; Лук репчатый 1 штука; Морковь 1 штука; Сливочное масло 50 граммов; Вода 450 миллилитров; Соль (по вкусу) по вкусу; Перец чёрный молотый (по вкусу) по вкусу

опубликовано 20 мая 2019 группа Вторые блюда

Булгур - крупа , которая последнее время особенно распространена среди приверженцев правильного питания. Из булгура получаются очень вкусные и сытные гарниры. Хочу предложить рецепт гарнира из булгура в мультиварке.

Кухни: Восточная Метки: Гарнир На обед На ужин Постное блюдо Просто приготовить

Время приготовления

мин.

Порций

Просмотры

1.5 K

ИНГРЕДИЕНТЫ

Булгур	150 граммов
Лук репчатый	1 штука
Морковь	1 штука
Сливочное масло	50 граммов
Вода	450 миллилитров
Соль (по вкусу)	по вкусу
Перец чёрный молотый (по вкусу)	по вкусу

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

115.75

ккал.

Белки

2.57

гр.

Жиры

5.31

гр.

Углеводы

12.46

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем продукты по рецепту.
Лук режем полукольцами.
Морковь трем на крупной терке.
Включаем мультиварку. Выставляем режим жарка на 15 мин, растапливаем сливочное масло.
Добавляем лук и морковь и жарим 10 мин.
К луку и моркови добавляем булгур, перемешиваем и жарим еще 5 мин.
После окончания режима Жарка, заливаем булгур с овощами водой, выставляем режим Тушение на 40 мин.
Через 40 мин наш гарнир готов.

Приятного аппетита.