Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Минтай с морковью и луком в духовке
Минтай с морковью и луком в духовке

Минтай с морковью и луком в духовке

опубликовано группа Вторые блюда
Рыба очень полезна и вкусна. Есть много способов приготовления минтая. я предпочитаю этот, он самый простой и вкусный. Блюдо получается легким и диетическим. Это отличное решение для быстрого ,вкусного и полезного ужина.
Кухни: Авторская Приготовлен с помощью: Духовка
Время приготовления

45

мин.
Порций

5

Просмотры

754

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе минтая
400 граммов
Морковь
2 штуки
Лук репчатый
2 штуки
Масло растительное
30 миллилитров
Томатный сок
50 миллилитров
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Вино красное полусухое
50 миллилитров

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

85.23

ккал.
Белки

8.03

гр.
Жиры

3.98

гр.
Углеводы

3.76

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготавливаем продукты по рецепту.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • Морковь трем на терке.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • Лук режем крупными полукольцами.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • На разоргеттой сковороде с маслом  обжариваем лук с морковью.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • Добавляем томатный сок, вино, соль перец. Все тушим 3 минуты.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • В подготовленную форму выкладываем половину пожареных овощей.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • Сверху овощей выкладываем филе минтая. присаливаем и перчим.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • На рыбу выкладываем оставшиеся овощи.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • накрываем форму фольгой и отправляем в хорошо разогретую духовку до 160 градусов на 35 минут.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • По истечению времени достаем рыбу. подавать можно как в горячем виде так и в холодном.
    Приятного аппетита.
    Минтай с морковью и луком в духовке

Оценка:

Рейтинг 5 из 5
1 голос

Поделиться

Modals