Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Минтай с морковью и луком в духовке
Минтай с морковью и луком в духовке

Минтай с морковью и луком в духовке

опубликовано группа Вторые блюда
Рыба очень полезна и вкусна. Есть много способов приготовления минтая. я предпочитаю этот, он самый простой и вкусный. Блюдо получается легким и диетическим. Это отличное решение для быстрого ,вкусного и полезного ужина.
Кухни: Авторская Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

5

Подготовка

0

мин.
Приготовление

45

мин.
Калории

85.23

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе минтая 400 граммов
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Масло растительное 30 миллилитров
Томатный сок 50 миллилитров
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Вино красное полусухое 50 миллилитров

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготавливаем продукты по рецепту.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • Морковь трем на терке.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • Лук режем крупными полукольцами.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • На разоргеттой сковороде с маслом  обжариваем лук с морковью.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • Добавляем томатный сок, вино, соль перец. Все тушим 3 минуты.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • В подготовленную форму выкладываем половину пожареных овощей.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • Сверху овощей выкладываем филе минтая. присаливаем и перчим.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • На рыбу выкладываем оставшиеся овощи.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • накрываем форму фольгой и отправляем в хорошо разогретую духовку до 160 градусов на 35 минут.
    Минтай с морковью и луком в духовке
  • По истечению времени достаем рыбу. подавать можно как в горячем виде так и в холодном.
    Приятного аппетита.
    Минтай с морковью и луком в духовке

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.