Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салат из пекинской капусты, овощей и зелени
Салат из пекинской капусты, овощей и зелени

Салат из пекинской капусты, овощей и зелени

опубликовано группа Салаты и закуски
Иногда хочется перекусить чем-то лёгким и в то же время вкусным и полезным. Предлагаю приготовить салат из пекинской капусты с овощами и зеленью. Этот салат смело можно помещать в раздел блюд полезного питания, также подойдёт вегетарианцам и на время поста.
Порций

3

Подготовка

0

мин.
Приготовление

30

мин.
Калории

88.6

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пекинская капуста 200 граммов
Огурец 1 штука
Помидор 1 штука
Болгарский перец 1 штука
Лимон 1/4 штуки
Масло растительное 50 миллилитров
Лук зеленый 30 граммов
Соль 1/4 чайных ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Приготовим все необходимые ингредиенты. 1 длинный огурец можно заменить двумя маленькими. Масло понадобиться нерафинированное - с ним ароматнее и полезнее.
    Салат из пекинской капусты, овощей и зелени
  • Капусту нашинковать как можно тоньше.
    Салат из пекинской капусты, овощей и зелени
  • Перец нарезать тонкой соломкой.
    Салат из пекинской капусты, овощей и зелени
  • Огурец порезать тонким полукругом.
    Салат из пекинской капусты, овощей и зелени
  • Помидор разрезать на 4 части и порезать тонкими дольками.
    Салат из пекинской капусты, овощей и зелени
  • Зелёный лук мелко порезать.
    Салат из пекинской капусты, овощей и зелени
  • Все ингредиенты соединить в одном большом блюде.
    Салат из пекинской капусты, овощей и зелени
  • Добавить к овощам выжатый из лимона сок, масло и соль. Перемешать.
    Салат из пекинской капусты, овощей и зелени
  • Салат готов. Можно подавать на стол. Лучше подавать и употреблять, потому что через малое количество времени он будет уже не таким и вкусовые качества ухудшатся.
    Салат из пекинской капусты, овощей и зелени
  • Приятного аппетита!
    Салат из пекинской капусты, овощей и зелени

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.