Вкусномир Вкусномир
Вареники с вишней
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Вареники с вишней

Вареники с вишней - это традиционное блюдо украинской кухни. Они хорошо насыщают и нисколько не усложняют пищеварение. Простое решение сделать день краше и вкуснее - это приготовить любимые многими блюдо - вареники с вишней.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 300 граммов
Вишня 600 граммов
Яйцо куриное 1 штука
Масло растительное 1 столовая ложка
Соль (по вкусу)
Сахар 4 столовых ложки
Крахмал картофельный 1 столовая ложка
Вода 100 миллилитров

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 167.69 кКал
Белки 3.56 гр.
Жиры 2.15 гр.
Углеводы 32.86 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
1 ч.
Порций:
5

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты по рецепту.
    Вареники с вишней
  2. Соединить муку воду соль яйцо и растительное масло. 
    Вареники с вишней
  3. Замесить тесто.
    Вареники с вишней
  4. Вишню вымыть и удалить косточки.
    Вареники с вишней
  5. Засыпать вишню сахаром и крахмалом и все аккуратно перемешать.
    Вареники с вишней
  6. Тесто раскатать в тонкий пласт и стаканом вырезать кружочки-основа для наших вареников.
    Вареники с вишней
  7. С вишни слить образовавшийся сок в отдельную посуду. На каждый кружок кладем по 4 вишенки .
    Вареники с вишней
  8. Защипываем края, формируя вареник.
    Вареники с вишней
  9. Выкладываем вареники на присыпанную мукой доску.
    Вареники с вишней
  10. Подготовленную первую порцию вареников опускаем в кипящую воду , помешиваем и варим после всплытия вареников 5 минут. С о второй порцией поступаем также или же ее можно заморозить.
    Вареники с вишней
  11. оставшийся сок с вишни ставим на огонь и доведя до кипения выключаем и остужаем получается вкусный сироп которым поливаем вареники при подачи.
    Вареники с вишней
  12. Вареники готовы, подаем со сметаной полив вишневым сиропом.
    Приятного аппетита.
    Вареники с вишней

Поделиться

Опубликовано 23 июня 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх